Ingkung Ayam Utuh adalah hidangan tradisional Jawa yang terbuat dari ayam kampung utuh yang dimasak dengan bumbu santan dan rempah-rempah khas, seperti serai, lengkuas, daun salam, bawang merah, bawang putih, kemiri, serta sedikit gula jawa untuk memperkaya cita rasanya. Proses memasaknya dilakukan secara perlahan dengan api kecil sehingga santan menyusut sempurna dan bumbu meresap hingga ke dalam serat daging. Teknik memasak khas ini menghasilkan tekstur daging yang lembut, gurih, legit, dan memiliki aroma rempah yang sangat khas.

Ingkung biasanya disajikan dalam berbagai acara adat, seperti kenduri, selamatan, tingkeban, atau syukuran keluarga. Dalam budaya Jawa, hidangan ini memiliki makna simbolis yaitu menggambarkan ketulusan, kerendahan hati, serta doa syukur kepada Tuhan atas rezeki dan keselamatan. Bentuk ayam yang tetap utuh juga melambangkan harapan agar kehidupan keluarga tetap rukun, utuh, dan diberkahi.